不景氣,飯店出高招!一波波的降價促銷後,近期飯店祭出「吃到飽」吸引顧客上門,業績成長5成以上,不論是港式點心、頂級握壽司或粵菜料理,一價享用五星級美味,讓民眾省很大。
景氣差民眾消費保守化,吃到飽的用餐型態,深受精打細算的民眾喜愛。華泰大飯店集團公關經理陳俞貝表示,華漾大飯店中崙店7月底前,推出港式飲茶吃到飽,點心超熱賣,業績翻漲6~7 成。除了,經典招牌「香茜腐皮捲」,黃金流沙包點用率也很高,一口咬下香濃的鹹蛋黃牛油餡入口,曾有國中生一次吃下9 顆,至於口味道地的鮮蝦腸粉,則是香港客人的最愛。
另外,晶華酒店旗下的三燔101,5月底前午、晚餐時段,推出「頂級握壽司‧美味吃到飽」 680元,共計10款以上的握壽司任點,另贈前菜、湯品與甜點,不過,限用餐時間每人90分鐘。遠東飯店香宮則有晚餐988元吃到飽,精選65道菜肴中不乏單點要價8、900元的料理。