時尚甜點 飯店端新品
4/28/2009 瀏覽：1783
甜品新勢力崛起，五星級飯店紛推新品，請來冠軍名廚或創新口感，就是要讓甜點也變時尚。
位於晶華酒店一樓的azie bun糕點專賣櫃，5月4~31日推出「Say Cheese」起司蛋糕季，法籍點心主廚羅倫融合義、法、美式的起司蛋糕烘焙方法，巧妙運用7種起司，創作出25款起司蛋糕，單點80元起。期間購買任一款起司蛋糕，還可獲得Catamona頂級純研磨濾泡式咖啡一包，讓起司與咖啡激盪出美好的午后時刻。電話：02-2523-8000轉3157。
台北老爺酒店則請來「世界巧克力大師賽」的冠軍主廚水野直己，推出三款從未發表過的巧克力甜點，包括鍚蘭紅茶瑞士Carma巧克力甜心、瑞士Carma巧克力覆盆子蛋糕、京都抹茶生巧克力，創意搭配，一新口感。電話：02-2542-3266。
紅極一時的馬卡龍，也來到高雄金典酒店。位於酒店一樓的朱力安小舖每日限量推出6粒裝的禮盒，每盒199元；除了一般常見的巧克力、香草與草莓口味，還有獨家版開心果內餡的Macaron，及夏日限定的芒果Macaron。
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