台北華國飯店SONOMA帝國牛排館，向來以其最高級牛排與鐵板燒料理，帝國牛排館別提供「精緻鐵板套餐」，以每客800元的價格供應。
台北華國飯店表示，帝國牛排館「精緻鐵板套餐」，是一人一套的菜單設計，但內容與份量卻相當豐盛'除了自家製的新鮮番茄莎莎醬，且吃完還可以無限次追加。
「精緻鐵板套餐」採雙主菜，首先是「鐵板香煎多利魚」，嚴選來自地中海的多利魚。再來是香氣十足的「鐵板薄燒牛排」，主廚精選約五盎司重的特級牛沙朗肉，切成薄片，在鐵板上煎熟，再以特製薄鹽醬油調味，配菜部分則是將富有Q脆嚼勁的沙朗牛筋，切成一口大小，配著新鮮的蒜粒與蘑菇。
