山東美食俗稱魯菜,為中國八大菜系之一,圓山大飯店8日至14日南北同步限時推出「山東美食節」,在自助午、晚餐時段,推出多道正宗的山東料理,品嚐多樣化的孔府菜。
魯菜以其味鮮鹹脆嫩,風味獨特,製作精細享譽海內外。魯菜巧於用料,注重調味,適應面廣,其中尤以「爆、燒、塌」等最有特色。
圓山飯店國宴主廚團隊,包含台北圓山嚴永裕、林銘圳及高雄澄清湖圓山林友財,特赴山東濟南與當地廚師進行廚藝交流,與山東名廚在火熱碰撞下各顯所長,展現道地名菜獨特風貌。
參加圓山飯店「山東美食節」饗宴,可參加摸彩活動,有機會獲得8天7夜山東行程(含食宿及來回機票),及青島國敦酒店3天2夜住宿等。