金蘭醬油博物館，免費參觀

編輯部於2008/7/18 9:55 發布觀看次數：1077

7/18/2008 瀏覽：1077

走過72個年頭的老字號金蘭醬油，昨天舉行金蘭台灣醬油文化博物館重新開幕儀式，館內除了展示歷史文物，並設看板說明醬油、醬菜製造過程與生產動線。即日起，博物館開放民眾免費入場參觀，金蘭食品公司桃園大溪廠內的醬油博物館，曾經是許多學校遠足及戶外教學的重要據點，近年來因設備老舊不敷使用關閉。

現年34歲的第4代接班人鍾淳仁，2年前接下董事長一職後，投資數千萬元改造，更名為「台灣醬油文化博物館」，昨天重新開幕，藝人李佩甄擔綱主持，請來分飾蔣中正、蔣經國父子的演員唱雙簧，由鍾淳仁與桃園縣副縣長等人共同主持啟用儀式。

台灣醬油文化博物館佔地約168坪，展示動線包括：金蘭醬油歷史、大事紀、古物展示區、原料探觸區、醬油製程說明及產品介紹區等，同時發表新產品「醬油粕手工香皂」，利用製造醬油剩下的殘渣、黃豆粕，製成兼具環保概念的豆粕手工香皂，由大專國手王瑋婷、洪瑋婷代言。

即日起，博物館開放民眾免費入場參觀，開放時間為週一至週五，每天上午10點到下午4點，例假日休館，在館內消費滿200元還送115ml的甘醇醬油，15人以上可聯繫館方安排專人導覽，電話（03）3801226。