七美九孔生猛饕客嘗鮮

編輯部

七美九孔生猛饕客嘗鮮

編輯部於2008/7/14 10:51 發布觀看次數：439

7/14/2008 瀏覽：439

邁入第6年的澎湖縣七美九孔美食節，成為七美島最熱鬧響亮的觀光招牌，雖然九孔產量逐年遞減，今年主辦單位仍是大方端出九孔大餐，讓饕客們嘗鮮。

　七美鄉盛產生猛海鮮九孔全國聞名，由於天然海水清澈、鹽分高，因此培育的九孔品質香甜脆有咬勁，就連大陸海南島養殖戶也專程跨海來取經。但或許是因海水汙染、水質優氧化等原因，七美鄉九孔育苗陷入瓶頸，近年來產量一年不如一年。

　七美鄉公所積極努力再現九孔鄉風華，爭取經費每年舉辦七美九孔美食節活動，特地選定夏天旅遊旺季，邀請全國民眾一起逗熱鬧，大大快朵頤。為推動七美九孔美食暨農漁牧特產促銷，七美鄉公所於9日上午舉辦2008年七美九孔美食節暨農漁牧特產促銷活動，內容相當豐富，包括九孔、小管、肉粽、鮮魚湯、高梁及玉米粿、土鷄蛋等美食園遊會及晚上的星空晚會等精彩活動，活動中並安排大胃王比賽。

　七美鄉公所有創意，以七美鄉的「七」與九孔的「九」為主題，訂定每年七月九日熱鬧登場，為期整整一個月至八月七日九孔美食節，免費風景導覽、優惠九孔大餐等，讓每位遊客有吃、有喝、又有玩。

七美九孔生猛 饕客嘗鮮

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