昨日特餐....
主角-椒鹽鮭魚
配角-香炒山藥蘆筍
田野青蔬
味噌豆腐湯
o.s 2個人 3菜1湯 真是飽到不行
椒鹽鮭魚 作法:
1.新鮮鮭魚用黑胡椒粒及鹽舖厚厚的 2面抹勻 置冰箱醃1小時
2.煎之前 把醃魚的椒鹽沖掉 用廚房紙巾將魚表面水份吸乾 再抹上一層薄鹽
(建議醃魚 胡椒.鹽 分開用 不要用市售調好的椒鹽)
3.炒鍋或平底鍋 熱鍋 倒入少許油 魚下鍋慢煎
4.煎至2面金黃 即可起鍋 盛盤
5.開動之前 擠上檸檬汁 就是道美味的椒鹽鮭魚囉!
好豐富哦!
水水真厲害,可以煮出這樣一小桌菜
我最強的就是~~~煮開水
看來水水廚藝不錯喔
我......只會煮泡麵
哇~小螞蟻好厲害哦~草莓佩服佩服~太讚嚕~現在六點半看到這個~食慾都開嚕~
草莓帥曾經問草莓~為什麼我們都吃外面~草莓當頭一擊阿~
因為草莓...只會用電鍋...煮白飯~
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