柏格爾 健康與活力講座
5/14/2008 瀏覽：464
台南市區公所訂於97年5月20日(星期二)下午2時至4時，假公所二樓會議室舉行97年度第六次心理健康講座，邀請退休營養師張龍華先生主講「從人體的醫師－免疫系統談如何吃出健康與活力」，歡迎民眾踴躍參加，公務員另有終身時數2小時。
根據美國哈佛大學醫學院柏格爾教授的論著，人體80%的疾病都和免疫系統失調有關，免疫系統如一支精銳的部隊，當病毒入侵時會發揮3種功能，捍衛著我們的健康：
1、保護:使人體免於病毒，細菌，污染物的攻擊！
2、清除:新陳代謝後的廢物和免疫系統為捍衛我們身體健康所留下來戰敗的病毒的屍體，都需由免疫系統來清除！
3、修復:清除廢物後體內的環境，讓受損的器官組織能盡快修補，使其恢復原來功能
科學家發現越來越多的食物因為含大量的防腐劑，人工添加物，農藥，土地海岸的污染等，加上高度精製的食品更缺乏消化及吸收所需的維生素礦物質和酵素，影響正常的免疫系統功能！讓缺乏營養的免疫系統無法發揮其功能，而讓各種疾病有機可乘！
南區公所表示，此次課程將從「如何吃出健康與活力」的觀念出發，談如何增進免疫力、提昇免疫力的營養成份與一天五蔬果與免疫力的關係，讓每位參與者都能瞭解「飲食與免疫系統」間的相互影響，進而遠離後天免疫缺乏不全症候群，成為一位身心健康的人，誠摯邀請民眾蒞臨聽講。
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