年貨採購秘訣大公開

編輯部於2008/1/23 10:39 發布觀看次數：534

1/23/2008 瀏覽：534

許多民眾已經開始採購年貨，消基會提醒消費者，人多時要特別留意「第三隻手」，

應將皮包背在前面時時留意。尤其年貨大街大多以現金交易，更應避免攜帶貴重物品、

塑膠貨幣出門，購物找零錢時，要檢查紙鈔是否為真。

在挑選香腸、臘肉及火腿類肉製品，應該選擇外觀乾爽、呈肉紅色、色澤均勻的肉品，

最好購買真空包裝的商品，並注意製造日期、保存期限等標示是否完整，

若商品出現褐變或出油現象，則不要購買。

　　山產類乾貨，例如香菇、金針、黑木耳等，選購時需注意有無霉味，

顏色不宜太過鮮豔，乾貨買回家後保存更為重要，可放置冰箱或是曝曬太陽，讓商品保持乾燥。

　　海產類乾貨的選購標準各不相同，例如蝦米應無味、重量輕；

好的烏魚子應是透明深紅澄色，購買時不忘在燈光下檢查有無雜質、發霉；

新鮮的干貝顏色接近土黃色；鮑魚則肉質均勻、完整。

　　零食類應以包裝完整、商品標示清楚為準，若是購買散裝食品，

要特別留意色澤與氣味，挑選禮盒時，最好自行挑選後再包裝，以免買到過期商品。

　　環保也是應重視的問題，切勿有過多包裝，形成環境的壓力，也增加受禮者的垃圾處理費用。

為求環境衛生，環保局人員則會在年貨大街埋伏，消費者開心試吃的同時，

別忘了把花生殼、牙籤、紙杯丟入垃圾桶，以免吃上罰單。