蒸蛋與蛋糕
12/27/2007 瀏覽：399
早上想要煮些東西來墊墊胃，肚子餓的
打開冰箱看到還有很多顆上次去市場買的雞蛋
那就拿兩顆來做蒸蛋好了
打好蛋花、加了水、調個味、再加花枝丸切丁...豐富呢！
放在電子鍋中，外鍋加水，切下去煮...等水滾在蒸一下就可以了
第一次掀開鍋蓋 哇！還沒熟...再等五分鐘
第二次開 
變成蛋糕了...都是一個洞一個洞的、硬硬的，不像外面賣的
後來打電話問老頭，他狂笑
『蛋汁中的水要加多一點、外鍋不用太多』
可是以前我問他的時候，明明就跟我說，蛋汁中不要加太多水
結果是我誤會了，水要多一點蒸蛋才會軟，老頭不喜歡太軟的，所以才說不要加太多水...
丫頭哪知呀？
反正冰箱還有蛋...明天再煮一次...要成功 ㄣ
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