中秋烤肉已成全民運動。環保署昨天提出忠告,烤肉會汙染空氣,還容易致癌,希望各縣市政府不要再舉辦萬人烤肉!
環保署監測發現,去年中秋節當天午後,空氣中懸浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳濃度逐漸升高。晚上十一點達到最高,多數地區空氣達不良級,且要到隔天才慢慢恢復正常(數字見下表)。今年已有花蓮等縣市提出拒絕烤肉的呼籲,中市也不准在公園裡烤肉。
環保署並警告,木炭烤肉如燃燒不完全,會產生多環芳香烴、戴奧辛等致癌物質,也會排放巨量二氧化碳,請民眾盡量不要烤肉,若要的話也不要太久。
中秋節烤肉好像已經成為台灣的一大特色奇景之ㄧ,昨天水爸看到這一則環保署的調查
還說乾脆在瓦斯爐上煎一煎來吃就好了,雖然好像有道理,不過就失去烤肉的樂趣了說...
不過我一定也要來烤一下,不然真的浪費了家裡美美的空中花園了