解酒不能喝熱茶
8/2/2007 瀏覽：382
市售解酒液、民間流傳的解酒祕方不少，究竟有沒有效？
台北醫學院藥學研究所教授林松洲表示，
所有解酒觀點都是從加速酒精乙醇代謝成乙酸，變成二氧化碳，
由呼吸或尿液中排出；富含維他命Ｃ的檸檬汁效果不錯，但千萬不能喝熱茶。
民間有喝熱茶解酒的說法，但茶葉中的咖啡因或丹寧酸，無法加速肝臟排毒。
但應酬前喝些溫熱牛奶，可在胃壁內形成保護膜，延緩酒精穿透細胞進入血液的時間。
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