糖尿病患者適當攝入果糖有助於穩定血糖水平

2019/1/28   瀏覽:120    

  [萬維網]眾所周知,糖尿病患者應遠離含糖量高的食物。然而,據法國健康雜志TOp SANTE稱,加拿大的一項新研究顯示,雖然添加果糖的食物會增加糖尿病患者的健康風險,但天然果糖的攝入有助於穩定血糖水平。

  研究人員說,關於糖在糖尿病和心髒病發展中的作用有很多爭議,越來越多的證據表明果糖可能有害於患者的健康。但是果糖,天然存在於水果、蔬菜和蜂蜜中,不同於添加在蘇打水、工業食品、面包或糖果中的果糖,其形式是“遊離糖”。

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  為了確定這些不同的含糖食品對血糖水平的影響,加拿大聖邁克爾醫院(聖邁克爾醫院)和多倫多大學(多倫多大學)的研究人員重新分析了155項以前關於這個問題的研究。這些研究包括一項為期12周的糖尿病患者和健康人的比較研究。

  分析結果表明,在沒有過量卡路堛滷〞p下,水果蔬菜對血糖和胰島素的控制是有益的,對糖尿病患者的影響更為明顯,工業食品,特別是含糖飲料中添加的過量的非營養物質,對身體來說是極其困難的。

  該報告的主要作者John Sievenpiper說,這些發現可以幫助人們正確選擇果糖的主要膳食來源來預防和治療糖尿病,但他補充說,該研究的論點范圍有限,需要更精確的研究。

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