青春期少女補鐵多吃這些水果

5/3/2018   瀏覽:329    

 青春期少女體內缺鐵易暴躁

  鐵是人體健康必需的微量元素之一,是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低,以致血液中帶氧量減少而影響大腦中營養素和氧的供應。

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  青春期的少女,整個身心都在經歷著巨大的變化,不僅身體形態生長突變,機體內部的各個器官也在迅速發育。伴隨著青春期的發育,對各種營養素的需求量也大大增加,身體迫切需要補充更多的鐵,以滿足旺盛的機體代謝之需。少女月經來潮又造成鐵的丟失,而食物中的鐵相對含量不足,所以女孩普遍有不同程度的缺鐵。科學研究證明,青春期人體需鐵量是每日18毫克,經期婦女每天需用2.2~2.3毫克的鐵專門補充因月經而造成的鐵丟失。國外研究,給血中鐵水平低的16~17歲女學生補充兩個月的含鐵糖漿。補鐵前,大多數少女情緒波動、注意力不集中、無力、疲勞;補鐵後,血中鐵的水準恢復正常,疲乏、倦怠及其它症狀消失。

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  青春期少女應注意補充鐵劑

  1、最常用和最方便的方法是飲食補鐵。平時多吃些富含鐵元素的食物,如動物的肝、腎、血、瘦肉,雞蛋,海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇,黃豆製品、紅棗、黑木耳等。

  2、使用鐵鍋烹調,可使食物中的鐵增加10~19倍。同時,鐵鍋處於高溫狀態時,由於調料作用及鏟、勺的攪拌,鍋內表層無機鐵微屑脫落,便於人體吸收。

  3、平時進食要多樣化,不可偏食,更不要盲目節食。

  4、對明顯缺鐵的少女,應在醫生指導下及時補充鐵劑藥物,如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補血藥等。

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  青春期少女補鐵多吃這些水果

  1、櫻桃

  研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

  2、桃子

  將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

  3、鳳梨

  鳳梨營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,鳳梨性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

  此外,李子、柳丁、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。

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