飲食調理也能解“體渴”

10/4/2017   瀏覽:559    

幹燥的冬季,一臺彌散著濕潤霧氣的加濕器,成了很多家庭的必備之物。適當增加空氣濕度可以避免誘發各類呼吸道疾病。然而,網上流傳著許多加濕器不利於人體健康的說法,使得人們在使用加濕器時多了些許顧慮。專家表示,使用加濕器的確會對人體造成一定的傷害,但這與加濕器本身無關,而在於我們使用的方法是否正確。

加濕器加自來水會加重室內PM2.5?

有一種很流行的說法:加濕器噴出的水霧將室內的灰塵包裹,這些汙染顆粒物本應該是自由沈降的,當使用超聲波加濕器時,噴射出的水霧很容易黏附這些空氣中的汙染物。如此一來,將大大增加吸入PM2.5的概率。甚至有記者做了相關實驗,對比了加濕器使用礦泉水、自來水、蒸餾水後室內的PM2.5值。結果發現,自來水加濕導致的空氣中PM2.5數值最高。事實果真如此嗎?

相關專家表示,加濕器的工作原理是把水切割為水汽型氣溶膠粒子,無論在加濕器中加入哪種水,霧狀的氣溶膠粒子都會被檢測出來。而PM2.5本質上也是一種氣溶膠粒子,實驗中使用的PM2.5檢測儀如果不夠專業,有可能幹擾實驗的檢測結果。目前的PM2.5檢測儀無法做到完全除濕,避免不了水汽的幹擾,加濕器噴出的水霧有可能被誤認為是PM2.5。而不同水質檢測出的PM2.5數值之所以存在差異,主要是因為自來水中含有鈣鎂離子和一些雜質,產生的氣溶膠粒子可以更明顯地提高PM2.5的質量濃度,這些雜質隨霧氣噴出後確實對身體健康有一定的負面影響。

專家建議,沒必要因為害怕PM2.5而拒絕使用加濕器,同時盡量使用雜質少、更安全的蒸餾水或純凈水。

常用加濕器引發肺炎?

隨著加濕器的普及,一些和加濕器有關的肺部疾病也集中出現,如加濕器肺炎,尤其容易出現在兒童身上。對此,專家表示,所謂的“加濕器肺炎”主要是由於加濕器噴出的水蒸汽包含細菌導致的,加濕器使用時間久了,水中的雜質就會逐漸積聚附著在過濾器中,如不及時清洗,空氣中的有害微生物進入人體呼吸道,抵抗力弱的人就會染上“加濕器肺炎”。

要避免“加濕器肺炎”,需要正確使用加濕器。專家表示,首先要防止長時間使用加濕器。灰塵、微生物在幹燥環境下通常以不同的生命形態休眠。一旦溫度、濕度都適宜,它們就會活躍起來,大量生長繁殖。使用加濕器時,空氣中水分增多,加上合適的溫度,一些黴菌、細菌就會有所萌動。專家建議,最好備上一個濕度計,把室內濕度始終控制在40%-60%之間,從室內環境與健康角度來講,室內相對濕度在40%-60%之間,人體總體感覺比較良好,這也有利於人體的健康,尤其是呼吸道的健康。同時,這個濕度範圍對於減少疾病的發生以及室內生物性汙染物的發生,都是一個較理想的範圍。

此外,保持加濕器的清潔也是防治室內空氣被汙染的有效手段。加濕器要每天換水,每周清洗一次,用專用的加濕器清潔劑消毒,及時更換過濾器。

有人喜歡在加濕器中添加殺菌劑、精油等物料,認為這樣能加強殺菌防流感的作用。對此,專家表示,這些添加劑一般顆粒比較大,如果長時間使用並吸入體內後,容易加重呼吸系統負擔,從而引起不適。另外,添加劑的氣化過程會進一步加重白霧的生成,而且殺菌劑有較強的刺激性,會進一步損傷氣道黏膜,所以不建議添加香薰、醋等物。

飲食調理也能解“體渴”

冬天寒冷幹燥,除了外在加濕潤燥,這個季節我們的“內火”往往也比較旺盛。通常人們都會選擇喝水來滋陰潤燥,其實冬季滋陰潤燥光靠喝水還解決不了“體渴”的問題,還需要飲食來調理。

■白菜

白菜是冬季良蔬。不僅菜質鮮嫩,清爽可口,還能治病療疾。白菜含多種維生素和礦物質,尤富含維生素C和纖維素。中醫認為,白菜性味甘平,有消痰止咳、清肺潤燥、通利胃腸、解毒醒酒、消食下氣、和中利尿等功效。

■蘿蔔

民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔是一種很健康的蔬菜,富含豐富的水分,多吃滋陰潤肺。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效,熟食則能益脾和胃,消食下氣。

■紅薯

《本草綱目》記載,紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功效,當代《中華本草》稱,紅薯味甘,性平。歸脾、腎經。能補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

■阿膠

阿膠是地道中藥,為血肉有情之品。它的保健功能人盡皆知,如補血、養血。但阿膠的主要功效之一滋陰潤燥並不為人所知。冬天寒氣會促發體內產生涼燥,多以口鼻幹燥、咽幹口渴、幹咳少痰或痰中帶血等為表現。人體在冬令時節,內外燥邪之氣相合,易耗傷體內津液。因此,在這個季節更應及時對內燥進行調補。滋陰潤燥可以選擇阿膠,阿膠性味甘、平,所以滋補不上火。入肺、肝、腎經,對應滋補相關臟腑。

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