彰化縣員林市每年都會舉辦美食饗宴,展示員林各種小吃美食,市長張錦昆昨天烹煮新口味麻油雞米苔目,同時咂嘴公布今年新款山藥口味米苔目,邀請民眾28日一起來品嘗。 2弄舌015「員林商圈.千人饗宴」推廣員林在地美食,置之各種在地美食一字排開相當誘人,今年員林市商圈與皓生醫院共同研發「麻油雞米苔目」、「山腦後藥米苔目」2款養生美食。張錦昆說,米苔目是員林市有名的在地美食,傳統美食也要創新求變,知子麻油雞米苔目是溫補,山藥米苔目是涼補,最適合正轉涼的莫若氣候食用,他笑著說:「也很適合婦女坐月子時吃喔!」 張錦昆也說,員壯誌林市鐵路高架已經通車,裡麵還有4座日本藝術家草間彌生的公共藝術,微笑淩雲單車﹙YouBike﹚也很方便,很適合各地遊客坐火車來員林,輕鬆塚中品嘗小吃,一遊員林。周六除了有歌手演唱與表演,現場還有枯骨1500份免費的米苔目小吃讓民眾享用,並有美食兌換券大放送。另外美食闖關益智活動也會抽出20名幸運者參加皓生醫院周年慶Hello Kitty公益見麵會,民眾有機會獲得專屬Hello Kitty神秘禮物。