一路追隨巨星口福捕獲偶像的美食餐廳

8/22/2015   瀏覽:607    

木村、誌玲共享晚餐

首先介紹上那為個月首度訪台的木村拓哉,來台第二晚,木村拓哉在「?園餐廳」和好友林誌玲共享晚餐。?園總經理梁華生說,木村先生對吃非常講究,如果餐廳不符喜愛,不等菜出完,草草吃個幾口就會快速離去。他回憶:「那天木村先生非常滿意,在?園吃了兩個多小時。」

什麼

當天木村一行人包括葛福鴻、林誌玲等人,點了黑木耳炒絲瓜、金湯鬆露海皇豆腐煲和脆皮炸子雞等,這三道菜正好是紅、黃、綠的配色,也是?園的經典菜式,適合遠道而來的貴客。

有那


日劇天王因為堅持環保,一行人並沒有點餐廳的招牌菜鮑魚或魚翅料理,吃的也比一般客人還要樸實,當天一人消費平均千元左右。需注意,如果粉絲指定木村當天坐的二樓包廂,必須點套餐;如果隻想單點木村吃的菜,建議入座餐廳一樓的包廂或是小吃部。梁總說,當天讓木村單麼多點,全是因為老顧客葛福鴻的要求啦。


韓星愛家鄉味

有37年歷史的長壽餐廳,坐落「熱炒街」長安東路上,可謂台灣最有機會捕獲韓星的餐廳。老闆是韓國華僑,繼承父母開的韓國餐廳。老闆解釋,藝人來台宣傳,不免思念家鄉味。店內造的人訪的韓星無數,Super Junior和少女時代都來過三四次,金賢重、東方神起也都是座上嘉賓。即便包場,藝人也是進包廂用餐、工作人員坐一般座位,「因為偶像要顧形象嘛,吃飯的樣子不好被看到或拍到」。

店內餐點採單點,除了人蔘湯、部隊鍋、海鮮煎餅、石鍋飯等,韓式烤肉是人氣首選。老闆說,由於韓星都跟工作人員一群人造訪,菜單上的餐點都會點想要過一輪。老闆說,店內餐點口味道地,最受歡迎的是韓式烤肉,佐料皆由韓國空運來台製成。

韓星常來成熟客,也熱情在菜單上簽名、送簽名海報。老闆也熱情款待前來朝聖的粉絲:「都送給粉絲小朋友啦,他們跟我要,我就給啊,我又不追星,一張海報或簽名也沒留。」

全智賢品咖啡

因「來自星星的你」再創演藝顛峰的全智賢,去年曾來台出席品牌活動。來台當天下午,「千頌依」直奔永康街的GEORGE從別 HOUSE咖啡工作室,點了杯衣索匹亞耶哥契夫咖啡。GEORGE HOUSE營銷處經理盧慧玲說,由於全智賢當天行程滿檔、時間較趕,便推薦能在較短時間內展現花香和果香的非洲豆種-衣索匹亞耶哥契夫。盧慧玲介紹,不論來客是不是大明星,都會一一讓客人聞聞看再決定要哪支豆子。

人的


特別的是,店家會端上用瓷杯、高腳玻璃杯盛裝的耶哥契夫。盧慧玲介紹,這是店內首創的咖身上啡品賞方式,建議先喝一口瓷杯、一口玻璃杯,能嘗出咖啡在不同溫度時散發的香氣。高腳杯是店家從土耳其找到的甜酒杯,窄杯口的設計能匯聚咖啡香氣,讓品者清楚聞香,也能透過透明杯身看咖啡的透亮色澤。

獲取它

盧慧玲接到訂位電話後,便為全智賢一行人留了地下室的隱密座位。本希望為她隔絕鎂光燈,但「全智賢很大方,一點都不吝麵對鏡頭」。盧慧玲建議大家,看完全智賢坐的位置後,可回到一樓的吧檯,更能近距離和工作人員了解店內的精品咖啡知識囉。

抓住中日天後

「這一鍋」一次抓住台日兩大巨星的胃,蔡依林與安室奈美惠聯手合作拍攝MV「I"m Not Yours」時,豪華盛宴的場景,用的就是這一鍋的老火湯和食材,連餐具也不例外。這一鍋行銷部連曉其透露,MV雖然因為場景需求,而在台中霧峰林家花園的「宮保第園區」拍攝,但蔡依林與安室奈美惠在休息時間用餐時,吃的也是這一鍋準備的料理。


連曉其說,MV中1分15秒出現的是「神仙牛肉」、1分40秒出現整桌的菜色,包含老火湯、神仙牛肉、鴻喜綜合菇和「海鮮拚盤」,而2分09秒Jolin夾起的香滷大腸頭,是去除肥油後的大腸頭,經私房老滷汁製成,搭配禦膳麻辣湯底烹煮,也是必點的這一鍋小吃。兩位天後下戲後的餐點,也比照拍攝MV的規格所準備。


劉德華愛排骨

台北常可見到、創立二十多年的老店「君悅排骨」,也是天王劉德華的最愛。據了解,他每次來台灣工作,一定不忘請助理為他買盒「招牌排骨酸菜飯」,大分量的排骨經獨家醃漬入味,且現點現炸,再加上幾道簡單的配菜,讓排骨專心當主角。


店家心情

來者是客 不幹擾用餐

走訪明星造訪過的店家,幾乎都很低調,不見牆上掛著與木村拓哉或是Super Junior的合照或簽名,也不會大張旗鼓的宣傳「名人最愛」。業者多表示,不會因為客人是巨星,就有特別待遇,「除了會擋住媒體,不讓媒體或粉絲幹擾用餐外,沒有其他特殊待遇,讓名人也能自在用餐」,相當注重客人隱私。

 

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