分享～玫瑰花蝦沙拉（好吃又可以減肥ㄛ）

新手媽咪^^ 於2006/12/5 17:50 發布觀看次數：487

12/5/2006 瀏覽：487

和老公兩個人在家常會想不出來要吃什麼

今天在雜誌上看到這道蝦沙拉好像還不錯

而且做起來也不麻煩材料也很簡單

大家有空在家也可以試看看

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材料：玫瑰花５錢、草蝦十二隻、冬粉一把、蔥２根

調味料：酒少許、鹽少許、沙拉醬４大匙

製作方法：

１．玫瑰花加１碗水煮滾，燜約１０分鐘後把汁倒出備用

２．蔥、酒、鹽入鍋中煮滾後放入草蝦煮一分半鐘

３．將蝦撈出沖水，放涼後撥殼備用，冬粉放入沸油中炸到膨鬆撈起。

４．沙拉醬與玫瑰花汁拌勻，將炸好的冬粉和草蝦放般中，琳上醬汁即可

小提醒：草蝦要用大火快速川燙，而且時間要短，這樣燙好後剝出來的蝦才會美美喔

功用：蝦子有豐富的礦物質，如鋅還有補血、造血的鐵質，玫瑰花可以促進血液循環，肌膚會粉粉嫩嫩的喔！