香草之王~羅勒

EGG520 於2007/5/15 11:31 發布觀看次數：439

5/15/2007 瀏覽：439

別名：九層塔

性狀：一年生或多年生草本，多分枝，葉片卵形對生，色澤、香味則因品種而異。

繁殖：可用播種、扦插。扦插時取半木質化以上莖部扦插。

栽培管理：適度修剪可促進側芽生長，持續摘除頂芽可防止植株開花。若不採收種子，可除去花穗延長生長期。夏天須注意水分之供給。

用途：食用、茶飲、精油。

採收部位：葉、莖、花。

這是我很愛吃的羅勒...會不會很奇怪?

每次和朋友去吃義大利麵的時候上面都會配一朵...雖然多人不吃..但我卻覺得它有獨特的香氣

和義大利麵搭配起來真得是絕佳的好滋味呢!