吃的保養品-豆制品食用油蜂蜜抽檢

6/5/2012   瀏覽:341    

吃的保養品-豆制品食用油蜂蜜抽檢
市工商局對市流通領域的豆制蜂蜜品、食用油、進行了檢測。此次女王蜂子共抽檢61批次,不合格7批次,合格率爲88。5%。

抽檢發現,食用油有兩批次不合格,且均爲散裝産品,存在的問題爲酸值超標。據了解,酸值超標易導致食用油嚴重變質,刺激消化道産生不適。而散裝食用油由于生産時質量控制不嚴格,儲存不當,更易發生酸值超標問題。

抽檢範圍包括市區、文成、瑞安等地的各大超市,糧油批發部以及其他流通環節場所。檢測結果顯示,蜂蜜有1批次産品不蜂王乳合格,不合格項目爲蜂蜜醋“果糖和葡萄糖、蔗糖”。據了解,果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。該指標偏低,表明吃的保養品蜜蜂未經充分釀造或在蜂蜜中摻入了糖類物質,蜂蜜的營養龍眼蜜價值和口感因此大大降低。
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