愈吃愈瘦的減肥食物

6/2/2012   瀏覽:336    

 減肥時,一定要吃的10種食物,吃多了也不怕,幸好這些食物在平常都買的到吃的到

 
番茄只有40卡路里的熱量,相當於一碗白米飯的1/5。番茄可止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。番茄含有豐富的維他命B群,能促進脂肪的代謝。飯前吃番茄,有助脂肪燃燒。
 
麥片含有豐富纖維,可帶來飽腹感,麥片含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維,可降低膽固醇,穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。不過不建議長期代替正餐,它不能為身體提供蛋白質,缺乏蛋白質會易疲倦及脫髮等問題。
 
蛋黃中含有卵磷脂,是一種乳化劑,可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒,再從血管排出後被身體所運用。雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞,對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇,建議多吃蛋白、少吃蛋黃。
 
葡萄柚富含維他命C及大量抗氧化元素,而且所含的熱量十分低,每個大約76卡路里,加上含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪及水份積聚。根據美國聖地牙哥營養研究中心指出,它能阻止碳水化合物轉化為脂肪,有助瘦身。
 
木瓜具有豐胸作用,更可同時為你纖減身上脂肪。木瓜含木瓜酵素,可分解蛋白質、糖類、脂肪,通過分解脂肪可以去除贅肉,促進新陳代謝,木瓜亦具美顏功效,能促進肌膚代謝,讓肌膚顯得更有光澤及年輕。
 
蒟蒻幾乎零卡路里,並且不含脂肪,卻含有豐富纖維,可在腸胃內吸收水份,食用後易有飽足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維,為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖,並導引細菌排出,因此得「胃腸清道夫」之美名。
 
奇異果於早餐時段進食, 即可達至瘦身效果。奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份如葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸等,而且只有45卡路里,屬低熱量之水果。
 
紫菜有消除水腫的功效,可以達到瘦腿的效果。亦含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養元素,能促進腸胃蠕動。紫菜含碘量亦高,能預防甲狀腺腫大問題。
 
菠菜屬低卡路里,含豐富的鉀、維他命A和C,擁有豐富的鐵質,對缺鐵性貧血有改善作用, 能令人面色紅潤。菠菜相當容易流失營養的食材,菠菜要盡量避免和豆類、豆製品、木耳、蝦米、海帶一同烹煮。
 
蘋果加上喝水,會很有飽足感,營養豐富,相當理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿蔔素,還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外,無毒自然一身輕。
 
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