11/26/2006 瀏覽:2424
今天婆婆教的一道美味可口又健康的波菜涼拌鮪魚罐頭~
料理簡單又美味,跟大家分享~
材料:
波菜1斤,鮪魚罐頭一罐
調味料:
鹽1小匙
做法:
1.燒滾半鍋水,將波菜洗淨,切段留用。
2.將洗淨的波菜用小火川燙,待1分熟後撈出備用。
2.加入鮪魚罐頭翻拌數下,加入適量的鹽即可。
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ps.
波菜含有豐富的維他命及礦物質,對人體來說是一種很好的蔬菜,但它不僅對身體有益處,用來美容效果也不錯唷 !
用熱水將波菜燙熱了之後,別急著把菜汁倒掉,等涼了之後用這些剩餘的波菜汁洗臉,有很好的美容效果唷 !
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波菜牛肉(孕期安胎養身食譜)
材料:瘦牛肉、波菜。
調味料:植物油、太白粉、鹽、酒。
作法:
1.牛肉切片加鹽,酒略醃10分鐘,加太白粉,抓拌均勻,菠菜洗淨後切段。
2.起油鍋將牛肉炒熟後盛起,將菠菜放入炒香後,將菠菜置於盤底,牛肉置於菠菜上,即可食用。
功效:富含鐵質、葉酸,此道菜特別適合懷孕後期的準媽媽食用。