高雄河邊餐廳推出「世運活力餐」與「世運元氣餐」,5人份每套999元,免收服務費。優惠聯合報讀者,剪下本報導,訂套餐再加送果汁1瓶,優惠到今年8月底。
河邊餐飲機構董事長張素鑾說,價格降得這麼低,主要是高雄難得辦世運會,為讓外國人或選手吃得健康,推出「活力餐」與「元氣餐」,食材因為都取自在地生鮮食材,不必浪費運費,把成本省下來,賣便宜又新鮮的餐點,又符合節能減碳的做法。
張素鑾表示,活力餐有黑鮪魚香腸、紅燒台灣鯛、蒜蒸活海蝦、金瓜炒米粉、筍干扣封肉、蒜香炒時蔬、海菜旗魚湯、蓬萊仙島果,以海鮮為主,強調更有活力。元氣餐有招珍珠雞、炭烤干貝、蒜蒸活海蝦、蠳花蝦炒飯、三鮮慶團圓、香菇炒青蔬、養生子排湯、蓬萊仙島果。
張素鑾說,河邊餐廳經營40年,從未做過這麼低廉的價格,不過,主要是用當令、當地的食材,當天烹煮,希望讓到台灣的觀光客或選手能吃到台灣道地美食。