2008木柵綠竹筍節 隆重登場
6/2/2008 瀏覽：513
一年一度的台北木柵綠竹筍節又來了! 已邁入17年歷史的木柵綠竹筍節活動將於6月13日下午1時至9時隆重登場，除有綠竹筍生產技術比賽外，還推出100桌綠竹筍創意料理品嚐大餐，喜歡木柵綠竹筍的民眾千萬不要錯過了！
木柵是台北市最大的綠竹筍生產地，其老泉、指南、萬興、博嘉各里山區及鄰近景美溪的河岸一帶是綠竹筍生產的重要地段，目前耕作面積約500多公頃，農戶數約400餘戶，為重要的夏季蔬菜。木柵綠竹筍鮮嫩甜美及清脆爽口，可媲美水梨口感，消費者挑選時，宜選擇外型為牛角狀，色澤鮮明筍殼光滑帶金黃色，矮胖底部肥大，彎曲度越大越好，為綠竹筍之上等筍牛角筍。
今年由臺北市政府產業發展局、台北市農會、木柵區農會與文山區公所於木柵區農會糧倉（文山區老泉街45巷1號），盛大舉辦「2008茶香綠筍遊藝節」活動，內容包括木柵綠竹筍show之木柵綠竹筍生產技術比賽暨綠竹筍大餐品嚐會，活動當天另有文山區公所安排藝文表演、木柵農會家政班的佛朗明哥舞及合唱團表演等精采內容，期待並誠懇敬邀市民朋友共襄盛舉。
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