『2008南投茶香健康節』活動即將於南投縣八大茶區陸續展開。 李縣長表示,南投茶區栽種面積廣闊,茶葉產量居全國之冠,品種繁多、品質受到國內外高度肯定;今年南投茶香健康節活動囊括了南投縣老、中、青八大茶區的優質好茶。李縣長指出,縣府本次特別擴大聯合縣內8大茶區舉辦活動,就是希望能夠進一步推廣南投好茶,也讓全國民眾都能藉此對南投茶有更深入瞭解,歡迎大家從5月17日起,闔家來呷蕃薯、配竹筍、喝南投好茶,到南投賞美景,享受健康有勁的茶香之旅。
「2008南投茶香健康節」活動,以「呷蕃薯、配竹筍、喝南投好茶」為主題,訂於5月17日開始到6月14日為期一個月,將在魚池鄉、名間鄉、南投市、信義鄉、竹山鎮、水里鄉、鹿谷鄉等茶區陸續舉行,各場次活動將會由該區農會安排春茶展售相關活動,在竹山、鹿谷兩個農會更搭配以在地的番薯、當地的竹筍以及春茶為食材,推出強調健康養生訴求的「創意蕃薯竹筍餐」在地美食。
今年南投茶香健康節活動, 17日由魚池鄉首先推出紅茶品嘗會,並有新書『魚池紅茶百年風華』的發表活動,緊接著18日在名間鄉舉行開幕活動,會中李縣長將開封名間鄉30年前的比賽茶以及贈送總統就職紀念茶,24日則是南投市農會舉行青山茶比賽及頒獎並有良質米的推廣及品嘗活動,25日是信義鄉農會推出優質茶展售並有原住民樂團的熱歌勁舞,31日由竹山農會推出杉林溪春茶展售及頒獎及『蕃薯竹筍餐』品嘗大會;6月1日,水里農會則是以梅與茶的對話,介紹當地春茶跟梅子等特產,而最後6月7日壓軸活動,由鹿谷凍頂茶葉生產合作社在假日茶市舉辦春茶展售會,會中將推出凍頂烏龍茶春茶展售並舉辦茶香健康閉幕活動,教導民眾如何泡一壺好茶的茶藝表演,並安排有『竹』舞出『茶鄉』風情的精彩表演節目,而隔天6月8日,則是舉辦『創意蕃薯竹筍餐』的品嘗大會,而6月14日仁愛鄉農會也壓軸推出仁愛鄉的高山春茶結合濃濃的原鄉風情,讓大家知道目前仁愛鄉的春茶也有不同的風味。