除夕(農曆十二月三十日)晚上的家庭宴會俗稱年夜飯，也叫團圓飯或圍爐。。這時家庭成員要儘可能地齊全，許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中，因此這頓年夜飯又稱「團年」。

早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要儘可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示著來年的豐衣足食。關於年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中，流傳的比較廣泛的，是一則關於人們齊心協力共同抵禦「年」的故事。

相傳古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見畜傷畜。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避「年」的傷害。時間長了，人們發現「年」雖兇猛，卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。於是大家商量，只要家家都具備這三樣東西，「年」就一定不敢進村了。

年夜飯到底包含什麼意義呢？除夕夜中國人習慣全家在一起吃年夜飯，又稱圍爐，因為古人都是圍著爐子吃飯，所有的家人必須要全部到齊了才能開動，而且還要為不能回家的家人擺碗筷，表示全家團圓，年夜飯要吃得愈慢愈好，而且每樣菜都要親口嚐一嚐，所以年夜飯是過年非常重要的一餐。
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