還沒中午就排長隊傳統油飯、美味肉28991湯

8/24/2015   瀏覽:638    

在板橋黃石市場有40年之久的阿通肉焿油飯,第二代老闆謝明通,接起父親的月光傳統油飯,做著做著也打出名號,兄弟姊妹也紛紛投入,一間原本家人不願意承接的油飯老店,突然變傾瀉成家中赤手可熱的寶物。

的從 窗簾

還沒到中午用餐時間,店前已排起長長人龍,老闆、老闆娘及員工4個人忙進忙的一出,但仍無法即時消化源源不絕的客人,這邊一句「先生,你是要中油飯跟肉角透8991;湯」、「老闆我要半斤油飯」、那邊一個卻是要外帶11份油飯、11碗肉୓進來1;湯。

坐下來等待餐點的同時,也觀察鄰桌客人正在用的油飯、肉焿湯被輕,像個城市鄉巴佬的我,才鬆了一口氣,慶幸自己沒有點錯餐,當天點了中碗油飯(40元)、肉焿湯(輕撕45元)、油豆腐(20元),雖然等了一些時間,但看到餐點上桌的那一刻,不禁唾沫直嚥,食指大動。

碎的

阿通油飯的飯粒粒粒分明,但又不像炒飯一樣的乾,而混合魷魚、肉絲、蝦仁,不鹹不膩,再搭上湯麵鋪著一片蛋皮的肉焿湯、一塊滷得十分夠味的油豆腐,相當滿足。

怎麼去?

地址:新北市土城區明德路1段226號

電話:02-22606739

營業時間:09:40至19:30 (休日、一)

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